炸扁食
在同学家吃过一次,太好吃了,后面自己做一次。
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步骤1/8
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买这种肉多的扁食,我不会包,直接买现成的
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步骤2/8
锅里倒油加热
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步骤3/8
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扁食下油锅炸,慢慢放不要溅到油
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步骤4/8
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下锅不能马上翻炸,要等颜色有点变化才可以翻
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步骤5/8
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炸到这个颜色差不多,把油到出来,扁食先留锅里
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步骤6/8
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加醋,最好用白醋,我是因为家里白醋吃完了,醋加糖搅拌均匀,倒入炸好的扁食
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步骤7/8
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淀粉加适量水搅拌均匀,倒入锅中,小火翻下扁食,就可以出锅了。
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最后一步
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炸的东西总是上火的,我选择用泰山仙草蜜去火。这款炸扁食,外脆里嫩,酸甜去油腻。好吃不腻。你值得拥有!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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