拌面
加班回来,进了门才觉察自己没吃饭,然后,突然间就很馋面条,于是乎翻箱倒柜找材料,忍着饿给自己煮了碗面条
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步骤1/5
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猪肉切丁下锅,小火炒
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步骤2/5
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梅干菜加水泡发,然后切小段
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步骤3/5
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葱姜蒜切碎,花椒大料弄碎,我没有打粉机,就直接用擀面杖擀了。
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步骤4/5
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肉炒出油以后,加葱姜蒜末,辣椒粉,十三香,刚弄碎的花椒大料粉末,炒香,喷点醋,然后下梅干菜,撒盐,加少许水炖。
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最后一步
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面,青菜煮熟,放炖好的梅干菜,撒上花生碎,香菜,我还给自己煎了个蛋,然后伴好来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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