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盐水虾的做法

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盐水虾

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做法简单，味道鲜美，营养丰富，河虾是高蛋白低脂肪的水产食品。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

河虾 500g

、

葱三四根

、

姜 4g

、

盐适量

、

料酒大半勺

、

蒜头适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

青椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把河虾洗干净。（买来后回家用水浸泡去污）
步骤2/5 点击查看大图
葱段、姜丝、蒜瓣准备好。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放入冷水适量，葱、姜、蒜、盐、料酒适量一并放入，待煮沸。
步骤4/5 点击查看大图
煮沸后放入河虾，煮5分钟。
最后一步点击查看大图
河虾撩出装盘，准备蘸料，姜蒜切沫，倒上适量醋、生抽，一盘原汁原味的河虾做好，我家宝宝已经偷吃了几只，哈哈…

小贴士

这种做法保持了虾的鲜美，原汁原味，适合老少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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