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名厨甜点 威尼斯曲奇

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活力轻工

日本烘焙泰斗中村勇作品，核桃、巧克力、橙皮、葡萄干四种口味一次完成，赞不绝口！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄油 150 克
、
幼砂糖 200 克
、
蛋黄 30 克
、
淡奶油 100 克
、
低筋面粉 300 克
、
肉桂粉 15 克
、
核桃碎 30 克
、
小粒葡萄干 30 克
、
巧克力酱砖（切碎） 30 克
、
裹糖橙皮粒 30 克
、
香草精 少量
、
食盐 3 克
、
苏打粉 2 克
、
蛋白 少量
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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