红果酪
-
步骤1/11
点击查看大图
红果洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
先把红果去蒂去柄，从中间横切开把核剔除
-
步骤3/11
点击查看大图
取不锈钢锅（不能用铁锅），把水放入锅内，水量随自己控制，我喜欢吃果泥一样的，就放了550毫升（两碗水），不喜欢汁儿多就少放水。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内水烧开后放入冰糖
-
步骤5/11
点击查看大图
中火加热
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌使冰糖加快溶解速度
-
步骤7/11
点击查看大图
冰糖溶化差不多时候倒入红果
-
步骤8/11
点击查看大图
把火调小，盖上锅盖加热
-
步骤9/11
点击查看大图
不时的搅拌一下
-
步骤10/11
点击查看大图
汁黏稠红果软烂就可关火，我用了15分钟。这根据水量自行掌握。
-
最后一步
点击查看大图
放入容器冷却也可放冰箱里冷藏吃起来酸甜凉爽味道更好！
红果购买的时候选择色泽红亮的面果。做的时候喜欢吃整颗红果可以少加水，喜欢吃果酪状可以多放些水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
山楂酱的相关分类
山楂酱的相关推荐
-
红果酪
25962人看过 -
酸甜红果酪
39671人看过 -
凉拌海带丝
12517106人看过 -
蟹味菇娃娃菜
1977044人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3689336人看过 -
芒果酪酪
23392人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16701713人看过 -
桃花酪
64359人看过 -
简易家庭版雪花酪
7197人看过 -
红果酪
38924人看过 -
软酪
22933人看过 -
蓝莓山药泥
1620607人看过
