自创煎饼
-
步骤1/12
点击查看大图
将面粉与冷水调成糊状,调到没有面疙瘩为止。(勺子舀起来倒出去成连贯直线即可)
-
步骤2/12
点击查看大图
先把电饼铛开关打开预热,然后滴少许大豆油均匀刷开。用大勺舀俩勺倒入电饼铛中,迅速摇晃电饼铛使面糊均匀摊到上面形成满圆。
-
步骤3/12
点击查看大图
看到面饼全部变色快熟时,打一个鸡蛋在上面。
-
步骤4/12
点击查看大图
用木头铲子把蛋黄压碎,顺势摊开。
-
步骤5/12
点击查看大图
摊开后效果(如图)
-
步骤6/12
点击查看大图
在鸡蛋没熟时,撒上黑芝麻。
-
步骤7/12
点击查看大图
撒到鸡蛋上面,便于黑芝麻附着不掉。
-
步骤8/12
点击查看大图
等七八分钟后,饼已成形,用木头铲子把饼翻身后接着煎。
-
步骤9/12
点击查看大图
边煎边看饼的颜色,变金黄色即可,饼就可以出锅了。
-
步骤10/12
点击查看大图
一张接着一张,慢慢煎出来。
-
步骤11/12
点击查看大图
所有煎饼煎好后,用电饼铛加热一下培根,使培根俩面稍变色即可。烧烤酱刷到煎饼的背面,加生菜叶子,加培根,加葱花,撒孜然粉,加榨菜小块。
-
最后一步
点击查看大图
最后煎饼四边叠到一起,一个个煎饼就成形啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
自创煎饼的其他做法
自创煎饼的相关分类
自创煎饼的相关推荐
-
滋养鸽子汤
4921496人看过 -
麻辣牛肉片#ONLY酱#
3065478人看过 -
简单又下饭:姜葱炒猪舌
34898人看过 -
鲜榨玉米汁
968840人看过 -
破壁机版玉米汁,西瓜汁,南瓜汁
2697373人看过 -
水果芋圆西米露#硬核菜谱制作人#
498438人看过 -
孜然烤排骨
3851330人看过 -
辣炒口条
79977人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5990350人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
200548人看过 -
#嗨fun暑假#香甜玉米汁
152819人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5453510人看过