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土豆丝炒馍块的做法

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土豆丝炒馍块

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喜欢炒馍馍的举手。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

红椒一点

、

大蒜一瓣

、

香醋适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

油适量

、

热水适量

、

香菜一点

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
馍馍切片备用；
步骤2/3 点击查看大图
土豆切丝过水；
最后一步点击查看大图
锅中热油下蒜瓣，倒入土豆丝和红椒翻炒，加入生抽上色，再加入盐适量，翻炒片刻后加入热水，将馍馍块平铺上面，待汁收一收，打开锅翻一下加醋。最后摆一点香菜点缀。

小贴士

加热水要多加，没过土豆丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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