冰镇秋葵
北方有凉意了 但在天气还没有冷冻我的热情时， 品味最后一份“秋”意浓！ 秋葵自带吸睛的颜值、内含丰富的营养， 如此样貌清新内外兼修，怎能让我在季末不想挽留~
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步骤1/6
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将新鲜的菠菜冲洗干净，沥水
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步骤2/6
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切去秋葵蒂
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步骤3/6
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水加几滴油，滚开后下秋葵焯水2分钟
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步骤4/6
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捞出后倒进有冰块的冰水里，放入冷藏20分钟
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步骤5/6
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取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分，对半剖开或整只装盘
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最后一步
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加入切成薄片的蒜，淋上生抽即可食用
1.秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，因此不必添加过多调味品
2..秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒者不可多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
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