是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌千张西兰花的做法

点击查看大图

凉拌千张西兰花

浏览 1.9万 · 收藏 111 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一颗

、

千张一张

、

蒜 5个

、

姜小块

、

小米椒 6个

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

芝麻油两滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全部食材，芝麻油忘记拍了。
步骤2/8 点击查看大图
千张洗净切丝，西兰花洗净切小块用盐水泡10到20分钟。姜蒜小米椒切碎。
步骤3/8 点击查看大图
坐锅烧水，水开后下千张，用筷子不停搅动防止粘成团，半分钟捞出放到一个大一点的拌碗里面。
步骤4/8 点击查看大图
锅里留水，西兰花盐水倒掉再清洗一遍，倒入水锅（焯西兰花时放一滴油颜色更鲜亮），煮两分钟熟了捞出放拌碗中。
步骤5/8 点击查看大图
锅内倒油，一定要最小火，放姜蒜小米椒，爆出香味后倒入拌碗。
步骤6/8 点击查看大图
淋生抽，倒一勺蚝油，两滴芝麻油。开拌。
步骤7/8 点击查看大图
装盘。完工。
最后一步点击查看大图
晚餐。简单营养。

小贴士

天天这样吃晚餐会不会减肥。哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

换个做法

凉拌千张西兰花的其他做法

凉拌千张西兰花的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾早餐食谱月饼番茄更多

凉拌千张西兰花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许