麻辣香干
-
步骤1/5
点击查看大图
将豆干切成钉耙状,加入桂皮八角放锅中加水煮入味
-
步骤2/5
点击查看大图
,豆干入味后捞出(卤水留着备用)锅洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放油烧热,加入大蒜,辣椒粉。花椒粉等炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入之前捞出的都干翻炒,加入盐,生抽老抽调味。加入之前煮豆干剩下的卤水些许。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁装盘,搞定。
煮豆干剩下的卤水一定要留着备用,这样做出来的香干味道更佳。一定要等大蒜辣椒粉等佐料炒香再加入香干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
麻辣香干的其他做法
麻辣香干的相关分类
麻辣香干的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#爽口田七
530324人看过 -
肉丝炸酱面
53775人看过 -
凉拌田七
50900人看过 -
蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#
134615人看过 -
番茄三文鱼闷面
7932人看过 -
炸酱面
169397人看过 -
麻辣小豆干
20911人看过 -
卤香干
107200人看过 -
大米蒸糕
165870人看过 -
#餐桌上的春日限定#清炒面条菜
383408人看过 -
河南焖面
8833人看过 -
酿豆干
11776人看过