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暴炒蛏子

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暴叔Gill

很久没跟老爸对饮啦，一方面是因为很少回家，另一方面是因为老爸酒量实在是……买了一箱进口啤酒，老爸说晚上要小酌一下。我就琢磨来点啥下酒菜捏？我家走路不远，就有个本市最大的农产品批发交易市场。我贼喜欢进去瞎逛，各种蔬菜、各种水产品。水产那区域我晃了好久，看到蛏子，我觉得盐焗一定很好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蛏子 500g
、
蒜 半头
、
生抽 0.5匙
、
糖 1匙
、
盐 1匙
、
葱姜 适量
、
黄酒 1勺
、
青红辣椒 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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