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抹茶星冰乐的做法

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抹茶星冰乐

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

抹茶粉 8g

、

牛奶 90ml

、

炼乳 60g

、

冰块 200g

、

淡奶油 100ml

、

白糖 10g

、

水适量

、

奥利奥适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先准备好所有的材料
步骤2/5 点击查看大图
把8克抹茶粉放入一小碗内，加入一点开水，均匀的调成糊状；然后将抹茶糊倒入料理机中
步骤3/5 点击查看大图
料理机内再加入60克炼乳、90毫升牛奶、200克冰块、10克白砂糖，一起搅拌成抹茶冰沙
步骤4/5 点击查看大图
将100毫升淡奶油倒入盆中，加入一勺白砂糖，打发成凝固的奶油状；将打发好的奶油装入裱花器（没有裱花器的，就将奶油装入一个保鲜袋，保鲜袋的一角剪一个小口就可以了）
最后一步点击查看大图
最后将抹茶冰沙倒入杯中，裱上奶油，放一片奥利奥装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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