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茴香苗肉包子的做法

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茴香苗肉包子

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下班的路上看见有卖茴香苗的，忍不住想吃包子了

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面粉茴香五花肉

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 250克

、

茴香苗 250克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 500克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水适量

、

盐，酱油，适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茴香苗清洗干净，控干水分。
步骤2/5 点击查看大图
肉放入盐，酱油腌好备用。提前半小时。
步骤3/5 点击查看大图
将茴香苗切碎，先用油拌一下，再放入腌好的肉，肉里有盐，就不要再放了。
步骤4/5 点击查看大图
和面，有面包机和面很方便。
最后一步点击查看大图
包成包子，冷水上锅，大火烧开20分钟，关火，等一会儿再掀盖子，防止回缩。

小贴士

茴香苗有特殊的香味，我一般不放葱姜蒜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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