油焖茭白
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。现在正是茭白季,多吃点哟。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备茭白,蒜,橄榄油
-
步骤2/9
点击查看大图
搅拌去掉老皮,切滚刀块
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里不给油,烧热,干煸一下茭白,去水腥味
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入茭白,干煸一下
-
步骤5/9
点击查看大图
煸到这样,微微变色,即可
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入适量橄榄油,给点蒜末
-
步骤7/9
点击查看大图
放入煸过的茭白
-
步骤8/9
点击查看大图
给一点盐,一勺生抽,一勺老抽,一点水焖煮一会,焖到没有水了 ,在给一小勺糖,提鲜,就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
味道很好哟,外鲜里嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4403696人看过 -
#我们约饭吧#下饭神器东坡肘子(高压锅版)
459913人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32731433人看过 -
上海菜早春的味道一腌笃鲜(含百叶结打法)
1385320人看过 -
#流感季饮食攻略#酸爽开胃的酸辣大白菜
228762人看过 -
天寒地冻~解锁姜母鸭
124244人看过 -
#丘比小能手料理课堂#牛油果芒果虾仁沙拉
145078人看过 -
#美味开学季#冒烤鸭
169872人看过 -
椒麻鱼片
462336人看过 -
减肥餐~芒果虾仁
217978人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
957176人看过 -
香草烤红薯条(空气炸锅版)
1777342人看过