腌制蒜茄子
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步骤1/8
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1-先把茄子洗净去皮，清洗后。然后切成大块儿2-放到锅里蒸熟大概30多分钟就熟了看看3-熟后开盖，到茄子冷了，茄子放入盆中4-锅里干净，倒入食用油，油熟放花椒少许好后，倒入茄子里，然后放盐，腌制5-备好蒜沫，放入搅拌，即可食用6-可根据个人口味放盐，盐多可以多放些时，盐少少吃些时，可保鲜放入冰箱冷藏
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步骤2/8
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1.茄子去皮，洗干净，切大块，然后，放入锅中蒸！
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步骤3/8
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2.如图放入锅中蒸，蒸熟大概15分钟吧，软熟即可！捞出
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步骤4/8
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3.捞出控水如图
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步骤5/8
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4.蒜头备好切末
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步骤6/8
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5.如图蒜末放入茄子里，然后放盐
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步骤7/8
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6.锅中烧油，放花椒，油熟浇入
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最后一步
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7.搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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