超级酥脆的葱香酥、瓜子酥、花生酥
一共做了三种，大家可以把添加物随意更换。
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步骤1/10
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以瓜子酥为例，猪油要化成液体。
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步骤2/10
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糖加入猪油拌匀。
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步骤3/10
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鸡蛋30g加入2中。
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步骤4/10
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面粉过筛加入3中。
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步骤5/10
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瓜子仁加入4中。
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步骤6/10
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用刮刀拌匀，也可用手。
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步骤7/10
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随便整剂子压扁放烤盘上。表面抹蛋液。
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步骤8/10
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烤箱180预热5分钟，烤15分钟，大家要看着哦，我的有点过火。12克左右的剂子我一共烤了19个。
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步骤9/10
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公公不吃糖的，我就用盐4克取代了糖，加香葱末，好吃。
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最后一步
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花生酥，用剩下的材料做的，花生先入烤箱烤7分钟，放食品袋用擀面杖压碎就行。
用猪油更酥脆，如果介意吃猪油可以用玉米油之类的油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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