蒜蓉小烤鱼（超级简单）
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材，将鱼洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
将大蒜剁成蒜蓉
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼头去掉，剖开，我不知不觉把脊梁骨和大刺都去了。放在料酒里面腌制，正反两面都需要腌制。
-
步骤4/7
点击查看大图
下油，炒香大蒜，放入适量的盐，辣椒粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
将煎香的大蒜，铺在锡纸上，我是把锡纸弄成了一个碗状。
-
步骤6/7
点击查看大图
用少许生粉给鱼背按摩，吸去背上的水份，这样烤出来的鱼皮会脆。将鱼摆在蒜蓉上，洒上孜然粉，辣椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
预热五分钟，烤箱上火180度，25分钟，放在下层烤盘，防止大蒜烤焦。超级嫩，外焦里嫩，材料也非常简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
蒜蓉小烤鱼的其他做法
蒜蓉小烤鱼的相关分类
蒜蓉小烤鱼的相关推荐
-
巧手青笋
13124人看过 -
番茄牛肉
39597人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
248771人看过 -
经典搭配 补血佳品 番茄牛肉汤
815351人看过 -
「走心绝配」酱骨头和汤泡饭
16968人看过 -
#夏至日，大口吃面#⭐️米酒蛋花汤⭐️
73593人看过 -
爆炒双菇 爽脆海灵菇 VS 嫩滑杏鲍菇 蜜桃爱营养师私厨
90304人看过 -
爆炒牛肉
149046人看过 -
东北酱骨头，不炒酱也能做出酱香浓郁的肉肉
525536人看过 -
枸杞叶汤，清肝明目润肠汤水来啦！
140932人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1628327人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7666410人看过
