蔓越莓牛轧糖
牛轧糖一直以来大家都很喜欢，也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的，这款是棉花糖版本的，属于简易版本的，做起来非常简单，蔓越莓替换了花生口味感觉更好！吃喜欢吃牛轧糖，但是嫌熬糖浆麻烦的话，可以试试！
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蔓越莓先稍微切碎下备用；
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黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
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倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
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棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
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此时的锅应该是很干净的，到处不粘；
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电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干搅拌均匀；
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搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里，用擀面杖擀平表面；
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等牛轧糖完全晾凉之后，根据自己的喜好，切成你需要的大小及形状！
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牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！
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成品图
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最后一步
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成品图竖图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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