能量早餐--黑椒猪排巨堡
汉堡是很多小朋友喜欢的食物,当做早餐简直能量满一天,而且准备好料,早起做起来特别快,吃起来也快,节约不少宝贵时间呢。自从有了大的汉堡模具,我常常做巨堡,一个人一个就够了,猪排也大鸡蛋摊的也大,以前小汉堡真是为难人呢,什么都要切开。
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步骤1/13
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面包主料除黄油放入面包桶启动揉面程序。这是四个法焙客汉堡大圆模的量,小汉堡可以使六个,也可以方子改成200克粉。
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步骤2/13
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揉5分钟光滑后加入软化的黄油。
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步骤3/13
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两个15分钟揉面程序后至扩展阶段。
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步骤4/13
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发酵至二倍多大。
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步骤5/13
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发酵好的面团排气揉匀分成四个剂子,每个都滚圆刚入法焙客汉堡模。
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步骤6/13
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入烤箱二发,底部放一碗温水。
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步骤7/13
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二发好的汉堡刷一层水撒芝麻。
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步骤8/13
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入预热的烤箱中层上下火175度20分钟。
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步骤9/13
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取出放凉,要倒出模具。
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步骤10/13
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根据自己喜好煎蛋。
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步骤11/13
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煎猪排。
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步骤12/13
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夹生菜、猪排、鸡蛋、奶酪。
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最后一步
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配上一碗粥 ,能量早餐来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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