青糯馅饼
江南的青圆子,好神奇的,用菠菜汁调色,清爽。
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步骤1/10
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五花肉去皮洗净,切片后,双刀剁成肉馅。
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步骤2/10
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冬菇,虾米,香干,红辣椒,胡萝卜,切碎。
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步骤3/10
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雪菜切碎。
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步骤4/10
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所有馅料,加糖,盐,胡椒粉,香油,拌匀。
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步骤5/10
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菠菜洗净。
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步骤6/10
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料理机打成汁,过滤出菜汁。
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步骤7/10
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菜汁与糯米粉粘米粉揉成团。
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步骤8/10
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搓团,加馅,放模子里压好。
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步骤9/10
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上蒸锅蒸30分钟。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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