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三馅饺子的做法

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三馅饺子

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每天早上起来都不知道要吃什么、于是决定包饺子、而且自己做的饺子我不喜欢放太多佐料、小孩子要吃、我就整简单又美味就好了……

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切墩(初级)

五花肉 750g

、

芹菜 100g

、

葱

、

姜 10g

、

盐

、

生抽 2汤匙

、

面粉（饺子皮） 800g

、

香菇 100g

、

胡萝卜 250g

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将香菇泡好、再把肉切片接着剁碎就容易多了（这是我每次剁肉的快捷法、我一直坚持肉得自己剁，不用机器打的）、然后洗干净胡萝卜芹菜葱姜、胡萝卜去皮切碎、芹菜切碎、葱切细、姜剁碎、
步骤2/5 点击查看大图
把肉用酱油盐淀粉碎姜拌匀、分三份分别拌在胡萝卜、芹菜、香菇葱里面、这样三个馅就搞定了
步骤3/5 点击查看大图
天气热一个馅一个馅的包、另外两个馅可以先放冰箱、包好的饺子也得赶紧放冰箱或者先蒸几个来试试味道～哈哈
步骤4/5 点击查看大图
我先包了三种蒸来试味道～口感太好了……炒鸡赞～
最后一步点击查看大图
剩下两张饺子皮、撒点葱花和盐、用擀面杖滚了几下、倒少许油小火慢煎好了、非常香脆……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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