水饺(猪肉蒿子)
来碗饺子
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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                                                                        自己和的面,面粉和淀粉的比例是4:1,加点盐用温水和,搓成圆,放到干净的容器内,铺上保鲜膜醒20分钟,饺子皮最主要的就是要醒 
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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                                                                        饺子皮越薄越好,它会回缩一点。之后就是饺子馅了! 
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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                                                                        肉和生姜剁成碎末 
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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                                                                        还有菜 
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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                                                                        加入鸡蛋和葱末 
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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                                                                        把剩下的调料全放进去,搅拌,向着一个方向搅拌,直到搅出胶来 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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没有什么贴士只有一个窍门就是搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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