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西红柿菠菜汤

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zy宝妈小厨

这是最家常的一碗汤，我比平时只多加了一种食材--菠菜，立刻营养和味道得到了升华，家人都说真好喝！ 别看最简单的汤，要做好也得用点小窍门的，西红柿怎样去皮，怎样才能出现漂亮的蛋花，在下边的文章里，宝妈都有详细的介绍，特别是文末的贴心小贴士很重要！以下食材是俩人份。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
西红柿小个的 一个
、
鸡蛋小的 1个
、
菠菜 1棵
、
植物油 少许
、
葱花 少许
、
盐 适量
、
香油 3滴
、
清水 3小碗
、
水淀粉 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1 西红柿一入锅立即放盐，这样西红柿很快出汤软烂 2 最后的淋蛋液、勾芡、锅里的汤刚一开立即关火这三步的速度要快，一气呵成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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