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泰国果酒的做法

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泰国果酒

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红心火龙果 1个

、

猕猴桃 4个

、

柠檬 2个

、

苹果 2个

、

冰糖或白糖 300g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有原材料，先将柠檬表皮清洗干净备用；
步骤2/5 点击查看大图
苹果、猕猴桃、火龙果分别去皮切片，柠檬用刨刀将黄色表皮刨下来，再去掉中间那层白色的皮之后，将柠檬切薄片
步骤3/5 点击查看大图
一层水果一层糖依次放入密封罐中，最上面放上柠檬皮，再放上柠檬片
步骤4/5 点击查看大图
最上面再撒上一层糖，盖上密封盖，摇一摇匀，放置在室温中发酵15天
最后一步点击查看大图
我做的量多，大概4份，这是发酵十天的样子，前两天我每天都把盖子掀起一点点放气，然后摇晃均匀

小贴士

发酵的时候会产生大量的气体，会把盒盖弹开，所以发酵时可以将盖子打开半掩着，这样可以避免整个盒盖被弹开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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