是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆腐丸子的做法 点击查看大图

豆腐丸子

浏览 5.9万 · 收藏 406 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

男姐家

每到过年，家家户户都会做上一盘豆腐丸子，那时候觉得妈妈做的好累，没有搅拌机，所有材料都是手工切剁出来的。豆腐丸子，是我的最爱，里面包含着的是家乡的味道，是妈妈的爱！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
豆腐 500g
、
五花肉 300g
、
鸡蛋 1个
、
葱 适量
、
盐 适量
、
香油 少许
、
老抽 少许
、
生抽 适量
、
生姜粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
鸡精 少许
、
生粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

搅拌肉馅时，始终要朝同一方向搅拌，这样捏出来的丸子才会筋道十足，Q弹爽滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

换个做法

豆腐丸子的其他做法

豆腐丸子的相关分类

其他工艺 夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 更多

豆腐丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许