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杂蔬烩丸子的做法

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杂蔬烩丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一根

、

杏鲍菇半根

、

黑木耳适量

、

牛肉 50g

、

猪肉 50g

、

淮山适量

、

盐适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉，牛肉洗净
步骤2/6 点击查看大图
切成肉沫
步骤3/6 点击查看大图
切碎的猪肉末+牛肉末加上切碎的淮山末加少许盐拌匀
步骤4/6 点击查看大图
起油锅，中火，肉丸下锅炸至微黄捞起
步骤5/6 点击查看大图
另起油锅放入胡萝卜，杏鲍菇，黑木耳翻炒至变色加入炸好的肉丸继续翻炒，加少许盐，最后撒上葱花
最后一步点击查看大图
起锅，味道很不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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