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糟卤蛋的做法

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糟卤蛋

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸟蛋 50个

、

老抽 30g

、

冰糖 10g

、

水 500ml

、

卤料包 2小包

、

糟卤 360毫升

烹饪步骤

步骤1/4
用开水煮2分钟，放入卤料包，小火10分钟捞出冷却。
步骤2/4 点击查看大图
打碎后，放入锅里小火10分钟冷却，在放冰糖.等水凉了后捞出。
步骤3/4 点击查看大图
放到碗里，用糟浸泡，放在冰箱里放1个小时后做好了。
最后一步点击查看大图
糟卤蛋和柠檬水打配最好哦。

小贴士

不能多吃，小心胆固醇偏高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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