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南瓜藕肉馅蒸包的做法

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南瓜藕肉馅蒸包

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秋天是吃藕的季节，今天做了藕肉馅的蒸包喜欢美食可以加我v xiaozixuan2012

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 400克

、

老南瓜适量

、

盐 1匙

、

鸡精 1匙

、

五香粉少量

、

酱油少量

、

藕 2节

、

玉米油 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜蒸熟，放入面粉，加入酵母粉，搅拌均匀，南瓜少的话可以加适量温水，活成面团，盖上保鲜膜，放置一晚。
步骤2/6 点击查看大图
肉馅和藕混合一起
步骤3/6 点击查看大图
加入酱油，玉米油，盐，五香粉，鸡精适量搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
包好
步骤5/6 点击查看大图
常温醒15分钟
最后一步点击查看大图
上锅，我没有铺笼布，刷了一层油，大火烧开，转小火蒸20分钟，蒸好以后不要立刻开锅盖，这样的话包子容易回缩，等一会开吃就好了，儿子吃了2个半。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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