杭白天目笋
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步骤1/9
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原料可选择杭白，天津白，青菜也可以，脆感略差
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步骤2/9
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扁尖必须去咸，水里煮个几遍。
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步骤3/9
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杭白切碎要加盐腌制20分钟，出水以后挤干，咸度就没有了。咸肉，扁尖都切碎。
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步骤4/9
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一定要将咸肉炒出油，这样菜肴才香。
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步骤5/9
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继续加料炒
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步骤6/9
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继续
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步骤7/9
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成品是很少汤汁的，因为杭白腌制以后水基本上都释出了。
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步骤8/9
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做好的成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
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