辣椒炒鸡蛋
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下班回家发现只有大辣椒，想做大辣椒炒肉但肉是冻的，为了尽快吃上一口饭索性用鸡蛋代替肉，没想到味道也美美哒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋加一点白开水打散，炒熟盛出备用，加一点水炒出的鸡蛋更嫩
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步骤2/3
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葱姜爆锅放点十三香，下大辣椒翻炒，快熟了点一点生抽，下入炒好的鸡蛋，翻炒半分钟加盐出锅（大辣椒可掰可切）
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最后一步
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还不错吧，这道菜全程也就5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
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