焖鳕鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
鳕鱼洗净后倒入料酒,盐,白胡椒粉腌制一会,捞出后粘上生粉后裹上全蛋液待用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅油热至五层时放入裹好蛋液的鳕鱼中小火煎至两面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
把姜葱蒜放旁边炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入高汤或开水烧开后转中火焖一会,少许水,不能焖太长时间,免得肉质老了
-
最后一步
点击查看大图
把鳕鱼装入盘中,把各种大料捞掉,汤汁加入酱油,生粉水勾芡,再淋入少许油均匀后淋入鳕鱼中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
焖鳕鱼的其他做法
焖鳕鱼的相关分类
焖鳕鱼的相关推荐
-
香酥鳕鱼
49569人看过 -
香菇鳕鱼
12767人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27222727人看过 -
空气炸锅烤鳕鱼
157687人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
368697人看过 -
菜蔬鸡肉丸子 白煮&油炸
1045661人看过 -
#春季食材大比拼#柠香鳕鱼
172644人看过 -
快手美味#黑胡椒烤白蘑~空气炸锅美食
765244人看过 -
#一人一道拿手菜#蚝油淋秋葵
214426人看过 -
#解腻开胃就吃它#营养早餐就是全麦馒头
170752人看过 -
香煎鳕鱼颈背肉
47606人看过 -
清蒸秋葵
338512人看过