玛格丽特小饼干
把烤箱买回来了，就想着做点简单的零食。
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步骤1/12
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把40g植物黄油放兜里隔水融化，加入细砂糖，盐，稍微拌均匀一下，再把过好筛网的玉米淀粉和低筋面粉倒下去。
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步骤2/12
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熟蛋黄过筛变粉末状，放入兜里跟面粉一起。
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步骤3/12
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成Z型按压搅拌均匀，没看到白色粉末就可以了。
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步骤4/12
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然后滚一下表面变得光滑就放到保鲜袋里，放置冰箱冷藏20分钟。
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步骤5/12
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然后取出分成每个6-7g。搓圆放好在垫了油纸的烤盘上。中间要分开一点，以免烤了会发大黏到一起了。
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步骤6/12
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分好后用拇指摁出如图的样子。
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步骤7/12
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烤箱170度预热后把摁出花纹的呸子放烤箱中烤15分钟后取出。
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步骤8/12
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烤的过程中观看饼的颜色，还听到吱吱的响声，还有很香的香味呢。
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步骤9/12
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出炉咯，香喷喷的。千万要注意要等冷却的才能动哦，它很娇气哦，刚拿出来还有温度就去动它会碎的。
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步骤10/12
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冷却了，可以放到密封防潮罐里放咯，休闲零食就做好了，(忍不住偷吃了
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步骤11/12
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装罐
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最后一步
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因为没有防腐剂，要尽快食用哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
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