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地三鲜的做法

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地三鲜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

茄子 3个

、

青椒 2个

、

大蒜 2个

、

糖 2勺

、

醋两勺

、

酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把土豆茄子切成滚刀块，用油炸至金黄，备用。
步骤2/3 点击查看大图
拿一个碗放两勺糖，两勺陈醋，一勺酱油备用
最后一步点击查看大图
青椒切好备用。锅里加油预热放入大蒜，炒到有香味时，放入事先炸好的土豆茄子，翻炒。倒入事先调好的汁，放入青椒，倒入水淀粉翻炒出锅。可以放一点点盐很好吃，我爱吃咸的。不喜欢可以不放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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