香煎平鱼
浏览 2.8万 · 收藏 128
将做法保存到手机
一次去媳妇大姑家，吃了一次挺好吃。就讨教了一下，我自己放的蒜片。做出来效果特别好，同样的可以做蒜香鸡翅。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼清洗干净，去头，去尾。从中间切开，将盐在鱼反正面抹盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
把大蒜切薄片散在平鱼身上，腌制两个小时。拿吹飞机吹干鱼身（防止鱼煎的时候炸锅）有时间可以自然风干 。
-
步骤3/4
点击查看大图
不粘锅放油，油开后调制中小火，开使煎鱼，煎鱼至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
控油装盘。淡淡的蒜香味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
换个做法
香煎平鱼的其他做法
香煎平鱼的相关分类
香煎平鱼的相关推荐
-
夏季败火清爽必备，咸蛋黄焗苦瓜
669393人看过 -
蚝油香菇青菜
2388760人看过 -
青瓜炒杂菌
256469人看过 -
蚝油手撕包菜
916533人看过 -
肉酱啫老鼠粄 | 软滑喷香
4200569人看过 -
烤平鱼
691100人看过 -
花生辣炒小鱼干
155143人看过 -
蚝油手撕包菜
144897人看过 -
爽脆下饭菜～圆包菜炒粉丝
822627人看过 -
猪肚菇炒肉沫
41722人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
541499人看过 -
肉末茄子
7322166人看过
