西红柿烧茄子
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下雨了，没来及买菜，搜罗一圈就省西红柿和茄子了，宝宝喜欢吃带汤的菜，汤也可以吃的哈！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备茄子，西红柿，蒜瓣儿
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步骤2/3
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西红柿切块盛盘待用，蒜瓣切片，茄子切条用清水洗两遍，没有褐色的水为宜
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最后一步
锅里放油，油热放入蒜瓣，超出香味，放入茄子西红柿，大火烧，茄子变软，转小火加盐，烧出汤汁加玉米淀粉，转大火收汁.加入适量鸡精，关火.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-21
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