隔水蒸生鱼
台风狂扫了整个下午 出不了家的我 只能在冰箱里找到所剩不多的生鱼片咯 出锅的那瞬间就觉得 台风天就是不影响我的心情啊❤
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步骤1/5
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先在碗里倒入适量的玉米油再将沙茶酱 豆瓣酱 耗油和酱油以1:1:1:1的量倒入 搅拌均匀
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步骤2/5
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在盘子里铺上生鱼片 把调好的酱料均匀的倒在上面(如果盘子不大 铺上的鱼片就不要太多)
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步骤3/5
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把葱花切碎 铺散在鱼片上 上锅
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步骤4/5
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蒸大概15分钟左右 视生鱼片多少而定 中途可以打开看熟度
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最后一步
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出锅!
蒸生鱼片是一件超级超级简单的事 洗的碗也不多哈哈 这是给懒人的一单食谱 你爱么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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