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高记私厨卤猪蹄

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高记私厨

家里人都爱吃，正好我也爱捣鼓。用电压力锅来做真是又快又方便。卤猪蹄的味道关键是卤肉用的汤，我自创的汤头炖的又香又软，胶原蛋白都炖出来了，手上沾上的汤都是粘粘的
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 3只
、
冰糖 约20粒
、
卤肉调料 约50g
、
姜 5片
、
葱 1根
、
料酒 3勺
、
白醋 1勺
、
白酒 1勺
、
香叶 4片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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