是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧虾——浙江农家做法的做法

点击查看大图

红烧虾——浙江农家做法

浏览 2.6万 · 收藏 114 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜汤汁鲜美，营养丰富，全年都适合食用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 250g

、

姜片 10g

、

葱段 3g

、

虾

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把虾壳头部的硬壳、内脏和虾线去除，剪去红色虾须，洗净待用。
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒入油，稍热放入剁椒、姜、蒜，稍爆香。
步骤3/4 点击查看大图
倒入虾，加盐，稍翻炒，加入适量酒去腥，加少于酱油调色调味。
最后一步点击查看大图
添少许水煮熟，起锅前加半小勺糖，增鲜，加入少许味精，翻炒均匀，熄火起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

换个做法

红烧虾的相关分类

家常味下酒菜荤菜热菜黄油年糕榆钱更多

红烧虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许