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番茄牛尾汤的做法

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番茄牛尾汤

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防秋燥润肺的一款靓汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾 800g

、

番茄 3个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

姜 1块

、

盐 2勺

、

料酒少许

、

葱若干

、

玉米 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这是所需食材
步骤2/9 点击查看大图
牛尾洗净放水倒料酒煮开
步骤3/9 点击查看大图
除去血水，过冷河后加入适量清水没过牛尾，开大火烧煮
步骤4/9 点击查看大图
烧开后放入姜块和葱结
步骤5/9 点击查看大图
开小火烧开后倒入玉米段和胡萝卜块
步骤6/9 点击查看大图
等牛尾汤烧开后倒入洋葱块和蕃茄块
步骤7/9 点击查看大图
所有食材全部倒入开小火熬煮
步骤8/9 点击查看大图
焖煮两小时后，此时香味扑鼻，放入盐和葱花
最后一步点击查看大图
美味靓汤做好了，可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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