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鸡蛋西红柿面的做法

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鸡蛋西红柿面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

拉面一人份

、

西红柿一个

、

小葱少许

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

洋葱半个

、

青椒半个

、

花蛤适量

、

虾适量

、

木耳适量

、

香菜适量

、

其他随口味添加

、

春菜适量

、

蔬菜味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料：葱，香菜，蒜苗，西红柿，青椒等切块。花蛤虾鱼丸等洗净备用。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切条。
步骤3/6 点击查看大图
准备其他材料
步骤4/6 点击查看大图
将洋葱，葱花，蒜苗炒香，加入西红柿，油的颜色变金黄之后，加入青椒小炒一（不能炒太过），加入鸡蛋（直接将鸡蛋打到锅里或着提前打好备用），蛋清变白之后，加水入锅。
步骤5/6 点击查看大图
水开了之后，放鱼丸、花蛤、面、木耳等，熟了之后加春菜。放入适量味精、盐。（这个面不用加海鲜，不加鱼丸味道也很好，主要是加了洋葱和青椒。）
最后一步点击查看大图
最后

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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