酱焖蚬子
浏览 3.6万 · 收藏 157
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
海蚬子
适量
、
紫洋葱,青椒,红椒
适量
、
葱末,蒜末,姜末,干辣椒2个
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买来的蚬子一定要吐净泥沙,多洗几遍,控干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
准备好相应配菜。
-
最后一步
点击查看大图
锅热放油,放几颗花椒粒,出来香味后,放入蚬子翻炒,待蚬子里面的水汽基本干了,放入葱姜蒜料末,出香味时,加入郫县豆瓣酱,一点料酒,糖,炒熟收汤即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
换个做法
酱焖蚬子的其他做法
酱焖蚬子的相关分类
酱焖蚬子的相关推荐
-
凉拌蚬子
309172人看过 -
女儿喜爱的豆角炒蚬肉
64187人看过 -
爆炒蛏子
8396人看过 -
锡纸蚬子
126402人看过 -
炒蚬子
48291人看过 -
辣炒海螺丝#做道好菜,自我宠爱!#
1242045人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11790130人看过 -
#夏日开胃餐#干巴白蚬子
131593人看过 -
凉拌肥蚬子
44518人看过 -
超美味的油焖大虾
22095981人看过 -
自制奶油冰淇淋
148818人看过 -
空气炸锅版铁板豆腐
137334人看过