酱焖蚬子
浏览 3.6万 · 收藏 157
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
海蚬子
适量
、
紫洋葱，青椒，红椒
适量
、
葱末，蒜末，姜末，干辣椒2个
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买来的蚬子一定要吐净泥沙，多洗几遍，控干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
准备好相应配菜。
-
最后一步
点击查看大图
锅热放油，放几颗花椒粒，出来香味后，放入蚬子翻炒，待蚬子里面的水汽基本干了，放入葱姜蒜料末，出香味时，加入郫县豆瓣酱，一点料酒，糖，炒熟收汤即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
换个做法
酱焖蚬子的其他做法
酱焖蚬子的相关分类
酱焖蚬子的相关推荐
-
#带着美食去踏青#锡纸花甲
84645人看过 -
凉拌蚬子
308346人看过 -
凉拌肥蚬子
44166人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5851511人看过 -
羊肉饺子（北方冬至的味道）
1263684人看过 -
新奥尔良烤虾又一道下酒菜诞生！
264691人看过 -
#养生打卡#韭菜炒肉丝
201691人看过 -
素馅儿包子
47567人看过 -
#流感季饮食攻略#祛湿茶
184298人看过 -
#一人一道拿手菜#粉葛薏米绿豆祛湿汤
441250人看过 -
#我为奥运出食力#盐水河虾鲜美，掌握一个小技巧
208055人看过 -
牛奶汤汁花鲢鱼头冬笋汤
301333人看过
