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洋葱炒鸡蛋的做法

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洋葱炒鸡蛋

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无油的炒菜能炒出这个色……已经很满意了……！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫皮洋葱 1个

、

鸡蛋 1个

、

菜椒 45g

、

小米椒 1根

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱、鸡蛋各1个
步骤2/9 点击查看大图
洋葱洗净、切好
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋放盐、一勺料酒＋适当清水
步骤4/9 点击查看大图
打成蛋液
步骤5/9 点击查看大图
辣椒切好
步骤6/9 点击查看大图
平底锅中放一点水烧沸后倒入蛋液，小火炒成鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
炒好的鸡蛋起锅装好
步骤8/9 点击查看大图
洋葱、双椒下锅后加入适量清水翻炒3-5′后＋鸡蛋翻炒，起锅前放适量的盐炒均匀
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起锅装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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