酸菜肉丝面
毕业一年多了,很想念在学校的时候吃的酸菜肉丝面的味道,凭借着对以前的记忆,做了这一顿饭!欲望大家喜欢!
-
步骤1/7
点击查看大图
将五花肉清洗干净,切成肉丝,放入碗中加入少许水淀粉,生抽,料酒,十三香,腌制半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
将酸菜用清水冲洗,否则酸味太浓,然后切成五毫米左右的段,待用
-
步骤3/7
点击查看大图
将青菜冲洗干净待用
-
步骤4/7
点击查看大图
将一颗葱切成葱花,大蒜切成蒜片,待用
-
步骤5/7
点击查看大图
将花生油倒入锅中,将少许葱花,蒜片,花椒,八角,辣椒放入锅中爆炒
-
步骤6/7
点击查看大图
将腌制的五花肉倒入锅中爆炒,大火炒两分钟,加入酸菜继续爆炒两分钟,根据个人口味调入盐和少许鸡精,加入适量高汤(没有高汤加入凉水),大火煮到水沸腾,继续再煮两分钟。在烧水过程中将剩下的葱花放入碗中加入适量生抽,适量鸡精,香油腌制待用
-
最后一步
点击查看大图
下入面条,待面条快熟时放入青菜和腌制的葱花,拌匀,OK,关火,大功告成,赶紧尝尝味道吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
酸菜肉丝面的相关分类
酸菜肉丝面的相关推荐
-
干锅土豆片
4172495人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#火腿鸡蛋卷,简单几步,早餐新选择
181925人看过 -
酸菜肉丝面
26278人看过 -
这到底有多好吃,我家连吃三天了~
81847人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6790969人看过 -
酸菜肉丝面
129021人看过 -
好吃的饺子馅推荐,猪肉豆角馅蒸饺
455054人看过 -
早餐三明治两种做法,孩子爱吃
194386人看过 -
快手早餐——西葫芦鸡蛋饼
623232人看过 -
酸菜肉丝面#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
128794人看过 -
家庭凉拌麻酱蒜香茄泥
8275人看过 -
椒盐小河虾
1235139人看过