是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

面线虾的做法

点击查看大图

面线虾

浏览 14.7万 · 收藏 715 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实今天我是想做虾球的，我把虾都弄干净了也腌好了，突发奇想要是把米线裹外面是不是和卖的面线虾一样呢，就泡了点细米线试了几个，居然和卖的一样好吃，酥酥脆脆的，以后再也不买了，而且是真正虾仁，卖的里面好像都是鱼糜虾很少的，而且贵，还是自己做真材实料，吃着放心。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

细米线 300g

、

虾仁 16个

、

盐料酒适量

、

蛋清一个

、

淀粉适量

、

油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁背部开一刀去除虾线。
步骤2/9 点击查看大图
虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了，腌十几分钟。
步骤3/9 点击查看大图
细米线加开水泡软，稍微泡泡就可以了，要是买不到细米线，超市不是有泡面米线吗，里面的米线就可以用。
步骤4/9 点击查看大图
把米线捞出控干水分备用。
步骤5/9 点击查看大图
拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些。
步骤6/9
看这是缠好的样子。
步骤7/9 点击查看大图
锅里倒油，油要多点能没过虾，油一定要热，把虾放里面炸至金黄捞出。
步骤8/9 点击查看大图
趁热赶快吃吧，还做了另外一种裹面包糠的。
最后一步点击查看大图
蘸点番茄酱开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

换个做法

面线虾的其他做法

面线虾的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙捞汁小海鲜苦瓜更多

面线虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许