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山楂红烧牛肉——酱香却不油腻——零失败！

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沈十一的小厨房

周末受台风影响，一直下雨，所以有时间做个大菜，昨天正好买了山楂，据说山楂和牛肉更配哦～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
冰糖 35g
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
山楂 2大颗
、
生姜 三片
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
食盐 1勺
、
白糖 1勺
、
料酒 3勺
、
辣椒 2个
、
冰糖 少许
烹饪步骤
小贴士

记得牛肉焯水时间不能长，不然就柴了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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