炒青菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
香菇，青菜，火腿肠，猪油
适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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青菜洗干净，切段香菇泡发，洗干净，切开，用热水焯一下火腿肠切片锅热，倒入香油，挖些熬好的猪油，等到猪油融化倒入青菜煸炒，香菇挤干水分放入，炒至青菜断生就可以放入火腿肠，感觉火腿肠热了，就可以装盘啦香喷喷的菜出锅喽
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最后一步
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这是熬的猪油这个很关键青菜你放这个猪油很香
小贴士
香菇一定要用热水焯一下直接炒的话，需要炒的时间长些才有的熟，那样青菜就老了不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
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