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糯米甜酒蒸蛋的做法

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糯米甜酒蒸蛋

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糯米甜酒，含有丰富的多种维生素、葡萄糖和氨基酸等成分，能开胃提神，活气养血，滋阴补肾的功能，产妇和女性多吃，既美容又养颜，且蜜香浓郁，入口甜美…，今用其蒸蛋，简单又易做。

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1小时以上 | 配菜(中级)

糥米甜酒 150g

、

鸡蛋 3个

、

炼乳适量

、

枸杞适量

、

白糖 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
把所有食材全放进料理机中，加3汤匙水一起搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
将搅拌好的浆液倒入碟里，放蒸锅中。
步骤4/6 点击查看大图
盖上锅盖大火蒸1几分钟。
步骤5/6 点击查看大图
然后码入枸杞再蒸2分钟。
最后一步点击查看大图
熄火焖5分钟后出锅。

小贴士

搅拌后的甜酒细腻软滑，入口即化，在我们本地女人坐月子必定得吃，但都是传统做法，这次与几好友相聚我变换方式做，没想到出锅即被吃完(枸杞后加吃才有营养价值)，全点赞，喜欢的朋友试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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