枸杞小碴粥
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超市小碴子特价特别便宜，家里喜欢吃面食，配这款正好，而且父母都不喜欢直接食用枸杞。至于枸杞和小碴子的功效可以自己去搜，就不啰嗦了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将枸杞与小碴子分别洗净，备用。枸杞会掉颜色，是正常的。
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步骤2/3
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锅里添凉水，加入洗净的小碴子和枸杞，然后加入冰糖，最后加一点点食用碱。碱是为了让粥有稠的口感，不加的话粥像水一样很稀。
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最后一步
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开锅之后，20分钟就可以出锅食用了。如果火旺就多加水，要不容易糊锅。我是开锅之后就把锅盖掀开。这些量是3～5人份。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
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