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鸡公煲

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暖夫生活

重庆鸡公煲，是一道非常重口味的川菜。有人说，它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，口味香醇，吃过之后还难以忘怀。 平时在外边吃到的可以点微辣、中辣和重辣，我一般会选择最辣的那个点，吃到满脸通红也不撂筷！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
蟹味菇 80g
、
午餐肉 150g
、
芹菜 1把
、
洋葱 半个
、
干辣椒 5个
、
辣椒面 2勺
、
葱 适量
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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